“即食海參”顧名思義,可以讓您在選擇海參進補之時開袋即食、無需泡發(fā),營養(yǎng)滋補、食用便捷,是快節(jié)奏現(xiàn)代人進補的理想選擇。近年來,即食海參在市場上受到了不少消費者的熱捧,但是您食用即食海參的方法是否真的正確呢?曉芹海參今天,就為您總結(jié)了即食海參正確的食用方法,以便您體驗到最滋補的海參!
正確食用方法——
即食海參需冷凍儲藏,食用之前有兩種方法緩凍:
1.自然緩凍法:
如果您早上進補海參,請在前一天晚上把海參從冰箱冷凍層中拿出,放到盤子里,自然緩凍。(如果非晨間食用海參,也請?zhí)崆皫讉€小時把海參拿出來緩凍。)
2.溫水緩凍法:
將即食海參從冰箱中拿出放到碗中,帶著包裝袋加入25℃左右的溫水緩凍,最大限度保證海參口感不被破壞。
海參緩凍好之后的食用方法:
1.您可將購買曉芹海參時贈予您的鮑魚汁擠倒在小碗中,微波加熱,蘸著海參一齊食用。也可蘸取海鮮醬油、蜂蜜等食用。
2.如果感覺海參海參微涼,請將開袋后的海參重新放到溫水中熱一下,切忌滾熱的開水。
3.您也可以選擇將海參做成海參小米粥、海參雞蛋糕等食用。或者將海參夾在面包片、饅頭片中一齊食用。
食用即食海參的誤區(qū):
誤區(qū)一:即食海參不含防腐劑,需用純凈水冷凍儲藏
曉芹即食海參不添加任何防腐成分,我們會將發(fā)好的海參加入純凈水冷凍儲藏。您收到產(chǎn)品后,雖然看上去像是一個“大冰坨”,但是不添加任何防腐劑的,營養(yǎng)價值高海參就“藏”在其中哦!
誤區(qū)二:緩凍后的海參高溫加熱后食用
曉芹海參特別提醒您,緩凍后的即食海參千萬不要因為涼就拿蒸鍋蒸,放到鍋中煮,開水燙。因為這樣會導(dǎo)致海參體壁變硬,受熱后海參還會收縮變小,嚴(yán)重影響海參的口感。并且過硬的海參,營養(yǎng)也不宜被人體吸收。