即食海參
以檢驗(yàn)合格的大連鮮活海刺參為原料,經(jīng)煮制、高壓、真空滅菌等工藝加工而成,口感筋道有彈性,開袋即食。
儲藏方法:冷凍儲藏
食用方法:將曉芹即食海參從冰箱取出緩凍,開袋后可直接食用。也可蘸取曉芹鮑汁食用。
曉芹呈甄海參:
呈甄海參四大特點(diǎn):
1、鹽份低:12%,(普通干參18%)
2、蛋白質(zhì)高:呈甄比普通干海參蛋白質(zhì)高于15%以上,(普通干參在50%左右,呈甄在58%以上)。
3、發(fā)制量高:普通海參發(fā)制量是12斤,呈甄是15斤-18斤。
4、內(nèi)包裝是損壞性防偽、外包裝更高端大氣。
所以曉芹呈甄海參是干海參中低鹽分、高蛋白質(zhì)、高發(fā)制量、包裝高端大氣的一款高品質(zhì)海參,相當(dāng)于汽車中的勞斯萊斯!
原料特點(diǎn):生長海域深、生長周期長、肉厚、肉質(zhì)緊實(shí)、刺粗壯
所以性價比特比高。
淡干海參
以檢驗(yàn)合格的大連鮮活海刺參為原料,將鮮活海刺參去臟清洗,經(jīng)縮水、低溫冷風(fēng)干燥技術(shù)制作而成。
儲藏方法:置于陰涼干燥處。
食用方法:如果每天早上食用,前一天晚上將發(fā)制好的海參,放入冰箱的冷藏室中自然解凍,待早上用溫水泡一下即可。蘸蜂蜜、或醬油等口感更佳??梢仓笾?、涼拌、紅燒等。
冷凍海參
以檢驗(yàn)合格的大連鮮活海刺參為原料,經(jīng)水煮、發(fā)制、冷凍、真空技術(shù)制作而成。參體飽滿有彈性,口感軟彈滑糯,食用便捷。
儲藏方法:冷凍儲藏,切勿在非冷凍下儲藏。
食用方法:將曉芹冷凍海參緩凍后,用溫開水浸泡10分鐘左右即食。亦適宜炒菜、煲湯。
半干海參
以檢驗(yàn)合格的大連鮮活海刺參為原料,采用低溫真空干燥技術(shù)制作而成,肉質(zhì)厚,肉質(zhì)豐腴有彈性。
儲存方法:冷凍條件下可儲藏12個月。
食用方法:如果每天早上食用,前一天晚上將發(fā)制好的海參,放入冰箱的冷藏室中自然解凍,待早上用溫水泡一下即可,蘸蜂蜜、或醬油等口感更佳,也可煮粥、涼拌、紅燒等。